Der Sportausschuss des Rheinischen Fechter-Bundes ist das zentrale Gremium aller sportlichen Belange.
Ein Großteil der Arbeit nimmt die Organisation des Wettkampfbetriebes (Ranglistenturniere, Terminierungen, Punktvergaben) ein, die durch den Sportausschuss beraten und beschlossen wird. Des Weiteren wird bei Bedarf über Lehrgangsmaßnahmen sowie Verbesserungsvorschläge für die Turnierreifeprüfung beraten und von der Leitenden Landestrainer*in über aktuelle Konzepte und Projekte zur Verbesserung der Strukturen berichtet. Dabei spielen auch die Belange der Jugend (vertreten durch den VP Jugend eine wichtige Rolle.
Kleinere Vereine, die kein Landesstützpunkt sind, entsenden darüber hinaus vier auf dem Rheinischen Fechtertag gewählten Vertreter, um im Sportausschuss ihre Interessen zu wahren.

Der Sportausschuss findet grundsätzlich nach Bedarf, in der Regel halbjährig und wird durch den VP Sport einberufen und geleitet.